الدجاجة البولندية الاسم العربي :- الدجاجة البولندية الاسم بالانجليزية :- Polish chicken دجاجة مميزة بقبعتها الريشية التي تغطي رأسها : توجد الدجاجة في بولندا، لكن لا أحد يعلم موطنها الأصلي بدقة حتى الآن! فهناك من يفترض أنها أتت في الأصل من هولندا ، والبعض يعتقد أنها جاءت إلى بولندا من روسيا في القرن الثاني عشر أو الثالث عشر الميلادي!توجد بعدة ألوان مثل الدجاج العادي ، وهي الأسود والبني والأبيض والأزرق والفضي أو الرمادي، وتكوين جمجمتها يعزز من كثافة الريش.تزن الدجاجة حوالي 2 كيلو جرام ، والديك حوالي 3 كيلو جرام. تعتبر الدجاجة البولندية طائر هاديء وأليف، ولكنها أحياناً ما تتصرف بعصبية بسبب صعوبة الرؤية الناتجة عن الريش الكثيف على رأسها!